BERITAINEWS MAKASSAR — Tribun Lapangan Karebosi Kota Makassar pada Selasa, 14 Oktober 2025, dipenuhi antusiasme dan semarak kebersamaan menyambut peringatan Hari Jadi Provinsi Sulawesi Selatan yang ke-356 Tahun.
Dalam momentum sejarah ini, Pemerintah Kota Makassar melalui Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) turut hadir dan menjadi garda terdepan dalam “Gerakan Gemar Makan Telur,” sebuah inisiatif edukatif yang berpotensi mengubah kualitas kesehatan masyarakat.
Kepala DPMPTSP Kota Makassar, Muhammad Mario Said terlihat begitu bersemangat dengan ratusan warga yang hadir. Kegiatan ini bukan sekedar seremonial, melainkan sebuah platform strategi untuk mengedukasi masyarakat mengenai pentingnya konsumsi protein hewani, khususnya telur, sebagai sumber gizi esensial. Berbagai stan interaktif dan demo masak telur kreatif menarik perhatian, terutama anak-anak yang diajak mengenal lebih dekat manfaat dari “makanan super” yang satu ini.
Dalam berbagai hal, Mario Said menyoroti peran kritis telur dalam pembangunan sumber daya manusia. “Gerakan ini bukan sekedar ajakan biasa, melainkan investasi nyata di masa depan anak-anak kita. Telur adalah sumber protein hewani yang luar biasa, mudah didapat, dan berperan krusial dalam pertumbuhan fisik serta kecerdasan mereka,” ujar Kepala DPMPTSP dengan nada penuh keyakinan.
Beliau menambahkan bahwa konsumsi telur secara rutin adalah langkah sederhana namun berdampak besar dalam memerangi masalah gizi, seperti stunting, yang masih menjadi tantangan di beberapa daerah.
Lebih lanjut, inisiatif ini juga mengusung misi yang lebih luas, yakni mendukung ketidakberdayaan ekonomi lokal. Dengan mendorong masyarakat untuk mengonsumsi telur, secara tidak langsung juga memberikan dukungan kepada para peternak lokal di Sulawesi Selatan.
“Selain aspek gizi, gerakan ini juga memperkuat semangat kita untuk mendukung produk-produk lokal. Dengan mengonsumsi telur dari peternak di Sulawesi Selatan, kita juga ikut menggerakkan roda ekonomi daerah sekaligus memastikan asupan terbaik bagi masyarakat,” tambahnya, penuh optimisme.
Gerakan Gemar Makan Telur di Karebosi ini diharapkan menjadi pemantik kesadaran kolektif. Dari anak-anak hingga orang dewasa, seluruh elemen masyarakat diajak untuk menjadikan telur sebagai bagian yang tak terpisahkan dari pola makan sehat sehari-hari.
Dengan semangat hidup sehat yang diperkuat dan dukungan terhadap produk lokal yang terus bergelora, Sulawesi Selatan optimis dapat mencetak generasi yang lebih sehat, cerdas, dan berdaya saing di masa depan. (*)