Pelatihan Abon dan Bakso Ikan Dorong Kewirausahaan Masyarakat Ujung Tanah

Berita Inews
Berita Inews

BERITAINEWS, Makassar – Upaya mendorong pemberdayaan ekonomi masyarakat terus digalakkan di Kecamatan Ujung Tanah, Kota Makassar. Salah satunya melalui Pelatihan Kewirausahaan Berbasis Ikan yang digelar di Home Industry & Social Care Center KWN Fatimah Az Zahra, Jalan Barukang Tiga, Kelurahan Pattingalloang, Jumat (4/7/2025).

Pelatihan ini merupakan bagian dari program PEMBINA atau Pembangunan Inklusif dengan Partisipasi Masyarakat, yang melibatkan berbagai unsur dalam kerangka kolaborasi Pentahelix. Kegiatan ini menghadirkan pelatihan pengolahan abon dan bakso ikan yang dinilai sesuai dengan potensi wilayah pesisir di utara Makassar.

Bacaan Lainnya

Sekretaris Camat Ujung Tanah, Andi Muhammad Imam Ilyas, S.STP., M.A.P., yang membuka kegiatan ini, menjelaskan bahwa pelatihan tersebut bertujuan untuk meningkatkan kapasitas dan kemandirian masyarakat melalui pengembangan usaha berbasis potensi lokal, terutama perikanan.

“Kita ingin agar pelatihan ini tidak hanya berhenti di ruang kelas, tetapi berlanjut dengan pendampingan dari akademisi maupun praktisi agar masyarakat bisa benar-benar membangun usaha yang berkelanjutan,” ujar Imam.

Ia menambahkan bahwa konsep pelatihan ini mengusung prinsip gotong royong dan sinergi multipihak, mulai dari pemerintah, dunia usaha, akademisi, media, hingga masyarakat sebagai pelaku utama. Dengan pendekatan tersebut, diharapkan terjadi percepatan pemberdayaan masyarakat, khususnya yang masih berada di lapisan ekonomi bawah.

Pelatihan ini menjadi tahap awal dari rangkaian program serupa yang akan terus dikembangkan. Ke depan, akan ada pelatihan lain seperti pembuatan kue kering dan produk olahan pangan lainnya yang juga potensial untuk dijadikan usaha rumahan.

Selain pelatihan teknik produksi, peserta juga diberikan wawasan terkait pengemasan, pemasaran, hingga strategi memulai usaha secara mandiri. Semua ini menjadi bekal awal agar masyarakat bisa langsung menerapkan ilmu yang didapat dalam kehidupan sehari-hari.

“Ini adalah langkah awal. Tapi yang terpenting adalah bagaimana masyarakat termotivasi untuk melanjutkan usaha mereka. Kami sudah siapkan tim pendamping, terutama dari kalangan akademisi, untuk membantu mereka yang serius,” tambah Imam.

Kegiatan ini mendapat respons positif dari warga yang hadir. Banyak di antara mereka mengaku antusias mengikuti pelatihan karena memberikan peluang baru dalam mengembangkan usaha kecil berbasis bahan baku ikan yang mudah didapat di wilayah pesisir.

Dengan adanya pelatihan ini, diharapkan akan tumbuh wirausaha-wirausaha baru di Kecamatan Ujung Tanah yang mampu memperkuat ekonomi lokal dan menciptakan lapangan kerja di tengah masyarakat.(**)

Pos terkait

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *